帯広で中華を愉しむ。地元で愛される名店13選｜旅の食卓に、熱々の幸せを。

ラーメン・中華 あじ福 東店

元祖「中華ちらし」発祥の店として知られる「ラーメン・中華 あじ福」。

1967年、創業者が料亭時代のまかない料理を自店で提供したことがきっかけで誕生したのが、今では帯広名物となった中華ちらしです。こ
の日は平日お昼の時間帯に訪問。

店内はビジネスマンを中心に混み合っていましたが、 運よく1席空いていたので、待たずに座ることができました。

すべてのメニューは、大盛りが＋100円、小盛りは−200円とサイズ調整が可能。また、ご飯ものや焼きそばはテイクアウトにも対応しています。各テーブルではラーメンを注文するお客さんが多く見られました。

定番メニューの中華ちらしは後ほど紹介するとして、この日は天津飯をいただきました。
食欲をそそる艶やかな見た目。ふわとろの卵に、ほどよい酸味とコクのある餡がたっぷり絡みます。

セットにはたくあんと中華スープも付いており、満足感のあるボリューム。
お料理の提供も早いので、お仕事のランチタイムにもぴったりのお店です。

【INFORMATION】

帯広・十勝のご馳走中華ディナー3店

美珍樓

帯広の中華といえば「美珍樓」というほどの人気店。

1966年創業で、横浜中華街の老舗「萬珍樓」や「聘珍樓」の創業者より、当時中華街に姉妹店として営業していた「美珍樓」の名を受け継いだことから始まりました。

訪れるお客さまは老若男女と幅広く、記念日や友人同士での集まりといった“ハレの日”に選ばれる店としても親しまれています。

料理を担うのは、10数名のプロの職人たち。徹底して守り続けているのは、完全手作り主義です。新鮮で安全な食材を使い、一つひとつ丁寧に手作業で仕上げることで、本格中国料理へと昇華。
なかでも、点心を100％店舗で手作りしている店は全国でも数少ないといわれています。

伝統と技、そして「手作り」への揺るぎないこだわりが息づく一軒です。

2023年のリニューアルオープンで生まれ変わった店内は、「大都市にあるレストラン」をイメージ。オープンキッチンからは職人たちが調理する姿や、鍋の音・香りがダイレクトに伝わり、臨場感たっぷりのライブ感を味わえます。

写真は、人気メニューのしっとりとした鶏肉本来の旨味を堪能できる白切鶏（パチカイ）。他にも、贅沢なカニ炒飯、香ばしく香り高いねぎ麺、さらに外はカリッと中はもっちりのハムスイコウ（中華風揚げ餅）など、どれも職人技が光る一皿です。口コミでも「何を食べてもおいしい」 「帯広では間違いなく一番」と絶賛される声が多く、特にランチタイムは混み合うことが多いため、早めの来店がおすすめです。

職人の技と、確かな味。ここでの食事は、日常を少し特別にしてくれます。

【INFORMATION】

十勝Chinese掛村

地元食材を活かした中華が味わえる「十勝Chinese掛村」。

創業から28年間、地元食材をふんだんに使用した料理が評判です。生産者の顔が見える食材にこだわり、安心感とともに十勝の美味しさを届けています。

帯広に来られない人でも十勝の美味しさを味わってほしいという思いから、シュウマイや餃子、春巻きなどの店頭・ネット販売を行っており、さらに百貨店や、道外イベントへの出店など全国展開にも力を入れています。

酒類も様々取り揃えていますが、特に帯広の酒屋「熊田商店」が料理に合わせてセレクトした日本酒を楽しめるのも、この店ならではの魅力です。

人気メニューは「白雪チャーハン」。真っ白な卵あんを雪のようにまとわせた、やさしい味わいの一皿です。

さらに、新たな名物として注目したいのが「スープ麻婆」。帯広の新しいソウルフードを目指して誕生しました。豚肉には大樹町の「源ファーム」、野菜には芽室町「なまらとかち野」の食材を使用するなど、十勝の恵みがぎゅっと詰まっています。

見た目はスープカレーのようでありながら、口に含むとしっかり麻婆の味わい。一口目で想像を裏切る、そのインパクトに驚きます。辛さは好みに合わせて選べるので、辛いものが苦手な人でも安心。さらに季節ごとに具材が変わり、訪れるたびに違った美味しさに出会えるのも楽しみのひとつです。
新感覚の「スープ麻婆」、ぜひ一度味わってみてください。

【INFORMATION】

春香楼 広小路店

広小路に、隠れ家のようにひっそりと佇む「春香楼」。

横浜中華街や東京の中華店で、本場の味を大切に腕を磨き上げてきたシェフ。

その経験を活かし、伝統的な中華料理をベースにしながらも、一人ひとりの好みに寄り添った料理を提供するのが、このお店ならではの魅力です。

完全予約制のため、予約時には「お肉が苦手」「辛いものが好き」など好みを伝えると、シェフがその人に合わせた味付けで一皿一皿を仕上げてくれます。
オーダーメイドのような特別感を味わえるのも、このお店が多くのファンを惹きつける理由のひとつです。

さらに、店内にはナチュールワインを中心に、種類豊富なワインが揃っています。店主自らが、料理やお客様の好みに合わせてベストな一本を提案してくれるので、ワイン好きにもたまりません。

写真はコースの１品で提供された「カブとホタテ、ホタルイカのタルタル和え」です。

その日の仕入れ状況に合わせて毎日メニューを組み立てていて、料理はおまかせコースのみ。5,500円と11,000円の2種類があります。
5,500円のコースでは約8品、11,000円のコースではさらに2品ほど多くより贅沢な内容を楽しめます。

使用するのは、十勝の旬の食材を中心に、契約農家から仕入れる新鮮な野菜や、その他も朝に仕入れて、食材の鮮度を大切にしています。
ここでしか味わえない特別な中華を、ぜひ堪能してください。

【INFORMATION】

お酒が進む中華居酒屋3店

仕事帰りや旅の夜に立ち寄りたい、帯広の中華居酒屋をご紹介。香ばしい麻婆豆腐や手づくり餃子、ピリ辛の一品料理に、思わずお酒が進みます。気軽なカウンターからにぎやかなテーブル席まで、どこも居心地の良さが魅力。地元の常連にも愛される3店です。

百里香

昭和43年の創業から58年。長きにわたり愛される、地域に根ざした中華料理店「百里香」。

古くからのファンが多く、常連客も男女問わず幅広い世代に広がっているそう。ひとりでふらりと立ち寄るお客さんも少なくありません。ここに来ればあの味が食べられる―そんな「おふくろの味」のような安心感が、このお店の何よりの魅力です。

その安心感は地元だけにとどまらず、道外から帯広を訪れる度に必ず足を運ぶ常連客もいるほど。58年の歴史が積み重ねてきた「変わらない味」が、多くの人を惹きつけています。

百里香で外せないのが餃子。一日におよそ300個も出るほどの人気ぶりです。そのほか、シュウマイ、ザンギ、麻婆豆腐といった定番の中華料理も根強い人気。どれも「また食べたくなる」安心感のある味で、多くの人の心を掴んでいます。

さらに、お酒のラインナップも豊富。ビールや焼酎はもちろん、女性に人気のフルーツ系のお酒は、中国産のものを用意。料理と相性抜群で、気分に合わせて楽しめます。
仕事終わりにふらっと立ち寄り、料理とお酒で一日の疲れを癒す。そんな過ごし方がぴったりの一軒です。

【INFORMATION】

肉汁餃子と小籠包の大衆食堂 宮

明るいスタッフの元気な掛け声が響く「肉汁餃子と小籠包の大衆食堂 宮」。

看板メニューは、肉汁たっぷりの餃子と熱々小籠包。地元食材を使ったこだわりの料理は、サイドメニューからデザートまでどれも魅力的で、つい目移りしてしまいます。

ポイントカードには嬉しい特典が盛りだくさんで、来店するたびにお得なサービスが受けられます。
さらに、店内の壁には「〇代目将軍」と書かれた紙がずらり。これは、一定回数以上通った常連さんに贈られる特別な称号で、名前が店内に掲示されるというユニークな仕組みです。

写真は、店内で人気の「ひとくち餃子」と「超肉汁小籠包」です。ひとくち餃子は、もっちりした皮とジューシーな餡が絶妙。ニンニクの風味がしっかり効いていて、ビールとの相性は抜群です。一口サイズなのでパクパク食べやすいのも嬉しいポイント。

小籠包は、アツアツなので要注意！各席には「小籠包の美味しい食べ方」と案内があるので、その通りに実食。レンゲの上でそっと割り、ショウガに小籠包専用のタレをかけ、一緒に頬張る。酸味とコクのあるタレとショウガのアクセントが相性抜群です。

餃子は定番のほかにも、マヨ・チーズ・バジルなど個性豊かなラインナップ。 ここで新しいお気に入りの餃子が見つかるかもしれません。
明るく元気なスタッフの掛け声に、つい笑顔になれる、そんな楽しい中華居酒屋です。

【INFORMATION】

パオズ

北の屋台の中華店「パオズ」は2025年9月27日(土)で屋台での営業を終え、新たな店舗を10月中旬にオープン予定。

場所はRoyal Plaza(ローヤルプラザ)ビル1階、以前「アドリア」のあった場所です。
現在、新店舗を準備中！詳細はオープン後に改めてお知らせいたします。
どうぞお楽しみに。

【INFORMATION】

「中華ちらし」が食べられる！おすすめ3店

帯広には、隠れた名物「中華ちらし」があります。ここからはその「中華ちらし」とは何か、その魅力、そしておすすめのお店をご紹介します。

帯広のご当地B級グルメ「中華ちらし」とは

「中華ちらし」とは、甘めのしょうゆダレで味付けし、炒めた具材をご飯にのせたぶっかけ飯のような料理で、紅ショウガや和からしを添えて提供されます。

一般的なちらし寿司とは異なり、酢飯は使われていません。具材は白菜、キクラゲ、豚肉、卵が定番で、店舗によってはもやし、たけのこ、エビやイカなどの海鮮も加えられます。味付けも店ごとに異なり、醤油と砂糖のシンプルなものから、中華調味料や甘辛味まで幅広く楽しめるのが特徴です。

中華ちらしの歴史と発祥

中華ちらしは1967年に、帯広の中華料理店「あじ福」の創業者が、料亭時代のまかない料理を自店でも提供したのが始まりと言われています。

名前に「ちらし」とあるのは、彩りの良い具材がちらし寿司のように見えることが由来で、長年にわたり帯広の人々に愛され続けています。

中華ちらしと中華丼の違い

中華ちらしは中華丼に似ていますが、大きな違いは「あんかけ」がないことです。

具材や味付けには決まりがなく、店ごとに独自のバリエーションがあり、具材の種類や味の濃さ、甘辛さの度合いもさまざまです。

この多様性も中華ちらしの大きな魅力のひとつで、お店ごとに違った味わいを楽しめます。

らーめん 広苑

上士幌町で34年間愛されてきた中国料理店「広苑」。2021年3月、帯広市内へ移転オープンしました。

創業38年の歴史を持つ老舗で、10年ほど前に中華料理からラーメン専門店へとリニューアル。現在はラーメンをメインに、チャーハンや中華ちらしも人気のメニューです。

店内は清潔感のあるカウンター10席のみの落ち着いた空間。一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気で、地元の方から長く愛され続けています。

中華ちらしは注文から約5分ほどで、アツアツの状態で提供されます。パプリカの赤が彩りを添え、華やかな見た目。シャキシャキの野菜、ふわふわの卵、旨みたっぷりの細切り豚肉を、香ばしく炒めた一皿。甘口の特製タレがご飯に絡んで期待を裏切らない美味しさです。辛さはなく、中華の辛味が苦手な方でも安心して楽しめます。

さらに、あっさりとした中華味の卵スープ付きで、満足感もしっかり味わえます。
野菜たっぷりで栄養バランスも抜群。ヘルシー志向の方にもおすすめの一品です。

【INFORMATION】

個性豊かな帯広中華

帯広には「中華ちらし」をはじめ、地元の食材を活かした本格派から、気軽に立ち寄れるランチや居酒屋スタイルまで、中華グルメはバラエティ豊か。ぜひ自分好みの一皿を見つけてください。

帯広の美味しい中華料理を味わい尽くして、食の旅をもっと楽しくしましょう！